Les produits laitiers
Le calcium et le phosphore qu'ils apportent participent directement à la solidité de l'émail. Le fromage, en particulier, a un effet supplémentaire : il neutralise rapidement l'acidité après un repas, ce qui en fait une excellente fin de repas pour la bouche. Yaourts nature, lait, fromages affinés : tous ont leur place dans une alimentation favorable aux dents.
Les fruits et légumes croquants
Pomme, carotte, céleri, radis : les aliments qui demandent de la mastication stimulent la production de salive et nettoient mécaniquement les dents au passage. La salive abondante neutralise les acides et apporte des minéraux qui aident l'émail à se reformer. Une pomme à la fin du repas, c'est un brossage de poche.
Les fruits à coque
Amandes, noisettes, noix de cajou apportent du magnésium, des bonnes graisses et protègent l'os de soutien. Sans sucre ajouté, ils peuvent remplacer un encas sucré pour caler une fringale en après-midi sans agresser les dents.
Les vitamines clés
La vitamine C, qu'on trouve dans les agrumes, les poivrons, les fruits rouges, soutient la santé des gencives. La vitamine D, synthétisée au soleil ou apportée par les poissons gras, et la vitamine K2 (présente dans les fromages affinés et certains aliments fermentés) participent au maintien de l'os de soutien des dents. Une alimentation variée couvre généralement les besoins.
Quand consulter et comment nous joindre
Douleur, gonflement, dent qui change de couleur, saignement gingival au brossage, traumatisme — autant de signes qui justifient une consultation hors contrôle régulier. Le cabinet est à votre écoute. Vous pouvez prendre rendez-vous en ligne si vous avez déjà vos codes d'accès, ou nous contacter directement.
Quatre points à retenir
- Produits laitiers : calcium et phosphore pour l'émail
- Fruits et légumes croquants : salive et nettoyage mécanique
- Fruits à coque : magnésium et bonnes graisses, sans sucre
- Vitamines C, D, K2 : alliées des gencives et de l'os
